簡単！生わかめの茹で方
らべたん
作り方
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1
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魚屋さんやスーパーにある、生ワカメです。色はよくありません(笑)
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2
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水で軽く洗い流します。
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3
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お鍋にお湯を沸かします。(たっぷりめで)
沸騰したら、一気に生ワカメを、お鍋に投入。
すぐに色が変わります。
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4
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全体的に色が変わったら、冷水に生ワカメを入れます。
美味しそうな色になりました。
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5
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食べやすくワカメを刻みます。
お好みの調味料(ポン酢、めんつゆ、生姜醤油、ドレッシングなど)をかけてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
特にありません。
ただお湯に入れるだけ(笑)
ただお湯に入れるだけ(笑)
このレシピの生い立ち
我が家では定番の副菜です。
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