ミックスベジタブルで簡単茶碗蒸し♪

ミックスベジタブルで簡単茶碗蒸し♪
冷蔵庫にあるミックスベジタブルやウインナーを入れて茶碗蒸しを作ってみました。

材料 (4〜5人分)

3個
450cc
ウインナー(ベーコンちくわでも)
2本
ミックスベジタブル
適宜
白だしがない時
小さじ3/4〜1
小さじ1半
薄口醤油又は醤油
少々(無くてもOK)

1

卵をボールに入れて泡立て器でかき混ぜる。水と白だしも入れて静かにかき混ぜる。
お好みで漉し器で濾します。

2

ウインナーなどを適当な大きさに切る。
1を茶碗などに入れて、ミックスベジタブルやウインナーなどを入れる。

3

写真

2にアルミホイルで蓋をする。
湯気の上がった蒸し器弱火で10分位蒸す。様子見て火を止めて少し余熱で蒸らして出来上がり。

4

コツ・ポイント

好きな具を入れて見てください。
調味料はお好みで調節してください。
蒸し器に入れる時、熱いので一度火を止めて、手袋タイプの鍋つかみなどで入れると良いです。出す時も熱いので気をつけて。
加熱時間、器の大きさなどにより調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

茶碗蒸し食べたかったけど、材料なく冷蔵庫にある物で作ってみました。
いつもはだしの素や塩、薄口醤油だけど、簡単に白だしで作ってみました。
レシピID : 2519714 公開日 : 14/02/25 更新日 : 14/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/04/08

写真

とても美味しく頂きました。ごちそうさま♡ 

きらり流れ星

きらりさんお試し有難う!とても美味しそうなれぽ感謝です♡

14/04/02

写真

ミックスべジなくて、枝豆&カニカマ&コーンで手軽で美味大好評

miyuki12

凄いカラフルで可愛い!みゆきさん作って下さり有難う!感激です

14/03/06

写真

濃口醤油でこんな色に。ミキサーで泡立てちゃったの。でも美味しい!

toshiebaba

ミキサーでフワフワね!アレンジ有難う♪素敵なれぽ感謝です♡

14/03/03

First tsukurepo mark
写真

ひな祭りに、茶碗蒸しの材料買い忘れ!冷蔵庫の物で♡助かりました♪

cobopad

きゃ〜可愛い♡お花に彩りも良く素敵!ひな祭り素敵れぽ大感謝♡