♪新じゃがとほうれん草のバタポン炒め♪
作り方
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1
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じゃがいもは皮を剥かずに1cm角に切る。ベーコンは1cmに切る。ほうれん草はさっと洗い水気を切って5cmに切る。
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2
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フライパンにバターを入れ溶かし、ベーコン、じゃがいもを入れじゃがいもに火が通るまでよく炒める。
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3
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じゃがいもに火が通ったら、ほうれん草を入れさっと炒め、最後にポン酢を加え混ぜ合わせたら出来上がり♪
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コツ・ポイント
新じゃがいもは皮は剥かないで大丈夫。早く火が通るように小さ目に切っています。
バターとポン酢の組み合わせはさっぱり味で美味しい!
バターとポン酢の組み合わせはさっぱり味で美味しい!
このレシピの生い立ち
新じゃがを買ったので、簡単にできる一品を考えて作りました。