スパイシーBBQチキンの画像

Description

漬け込んで焼くだけの簡単レシピです。BBQなんかにも、漬け込んだ状態のまま持って行けば良いので便利~!

材料 (2人分)

ニンニク
1片
ショウガ
1/2かけ
1/8個
トマトケチャップ
大さじ1
中濃ソース
大さじ1
塩・ブラックペッパー
各小さじ1/2
しょう油
小さじ1
レモン汁
小さじ1
ガラムマサラ
小さじ1/2
ナツメグ
小さじ1/8
サラダ油
小さじ2

作り方

  1. 1

    ニンニク・ショウガ・玉ねぎはすり下ろします。保存用袋などに、ニンニクからサラダ油までの調味料等を全て入れ、良く混ぜ合わせます。これに手羽先を入れて少し揉みこんでから6時間以上冷蔵庫で漬け込みます。

  2. 2

    250℃に予熱したオーブンで、皮目を上にして、20-25分程度焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

もし、天板の上に重ねられる網があれば、脂を落としながら焼いたほうが美味しいです!

このレシピの生い立ち

タンドリーチキンのヨーグルトを抜き、タレの味を調整していきました。すると、バーベキューソースみたいな味に!
レシピID : 252008 公開日 : 06/05/02 更新日 : 09/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (33人)
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vvきょんvv
オーブンで楽チンなのに美味しい!旦那さんも喜んで食べてくれました

ありがとうございます!良かったら是非また作って下さいね♪

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さくら2016
美味しかったです(^-^) 家族に好評でした!

こちらもお試し下さりありがとうございます!感謝です☆

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やまちゃんのまま
手羽元でクリスマスに作りました。何度もリピしています。

何度も?そして大切な日にも!!ありがとうございます!

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doara1994
にんにくとガラムマサラの香りで食欲増進!とても美味しかったです♡

ありがとうございます!