ハンバーグ

パン粉がなくても~
卵がなくても~できました

材料

ひき肉
150グラム
たまねぎ
半分
ごはん(炊いたもの)
大さじ2
ナツメグ 塩 こしょう
少々
トマトケチャップ
大さじ1

1

たまねぎをみじん切りに塩、こしょうをして色が変わるまで炒める。

2

ひき肉に塩少々を加えよくねる。
1のたまねぎを加え
あたためたご飯(残りご飯でもOK)を指でつぶしながら加えよく練り混ぜる。

3

ナツメグ、ケチャップを加えよ~ぅくねって形を作って焼く。

コツ・ポイント

人参やピーマンなんかもみじん切りにしていためて加えたら栄養まんてんになります。

このレシピの生い立ち

卵アレルギーでも食べられるハンバーグをと考えました。
レシピID : 252038 公開日 : 06/05/02 更新日 : 06/05/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」