チキンドリア～ハインツグラタンソース使用

鶏モモ肉はフォークで穴を開けて味を染み込みやすくし、一口大に切る。塩コショウで味付け微塵切りにしたニンニクをもみこむ。

強火でカリっと両面に焼き色をつける。酒か白ワインをまぶしてアルコールを飛ばしてから蓋をし、弱火にして中まで火を通す。

ハインツのグラタンソースを鍋にあけ、牛乳150ml投入。グツグツ温める。

４のケチャップライスをグラタン皿に敷き詰め、２の鶏モモ肉と一口大に切って軽くゆでたホウレン草を乗せる。

さらにその上にピザ用チーズと粉チーズをまぶす。オーブン余熱あり２５０℃で１５分焼く。

途中で見て焦げ目が付き始めたらアルミホイルをかぶせて！完成☆