IKEAのミートボールメニューを再現⁈

玉葱をみじん切りにし、ボールに入れ、肉、塩コショウ、ハーブミックス、卵を混ぜ、丸める。

1の表面に小麦粉をつけ、フライパンで少々焦げ目が出来るまで両面焼き、お皿に移す。スペースがあれば、人参も一緒に焼く。

◼のソース作り

2のフライパンに小麦粉、牛乳を入れ、中火で滑らかにしたら、イチゴジャムを入れ混ぜる。