簡単♪ 梅コンソメ味の大根サラダ
ふなここ
作り方
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1
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大根は短い拍子切り、梅干しは叩いておきます。
大根は真ん中より上の部分を使うのがオススメです。
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2
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ボウルに1と☆を入れてよく混ぜます。
コンソメは指で潰しながら入れてください。
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3
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潰れないコンソメの固まりがあってもそのまま入れて大丈夫です。
少ししたら大根の水分で柔らかくなります。
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4
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10分程馴染ませて、飾りにパセリやねぎなどを入れて混ぜて完成です。
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5
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レシピID:2612598
柚子胡椒ドレの大根サラダもオススメです。
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コツ・ポイント
梅干しの塩分・糖分で違いがあるので、味見をしながらコンソメの量を調整してください。
このレシピの生い立ち
マヨネーズじゃない大根サラダを食べたくて^ ^
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ふなここ
