我が家の基本の食パン☆の画像

Description

焼きたてはフワフワで最高です♪♪ミミはぱりっとしてて、小麦の味を満喫できる食パンです☆我が家のHBは焼き色調節が出来ないので(>_<)色が付かないように早めに出します☆

材料 (1斤)

250g(100%)
3g(1.2%)
砂糖
10g(4%)
3g(2%)
180g(72%)
30g(12%)

作り方

  1. 1

    写真

    パンケースを秤に乗せてバター以外の材料をHBに計りながら入れます。

  2. 2

    1度捏ねが終わるまでそのまま捏ねます。捏ね終わったらスイッチを切りバターを投入します。

  3. 3

    後はHBにお任せです。(我が家は14分前に取り出すのがbestです☆)

コツ・ポイント

強いて言うなら好みの味の素材を使うことと、標準の倍の時間捏ねていることです☆

このレシピの生い立ち

特にリクエストがないときは、このパンを焼きます。毎日食べるものなので、飽きの来ないよう家族の好みを反映してこの配合になりました☆
レシピID : 252112 公開日 : 06/05/20 更新日 : 06/06/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (26人)
写真
☆★あーこ★☆
ふわふわでした!
写真
みゃじま
焼き色淡設定で予約入れて焼きました。朝から良い香り、そして美味し
写真
びんび❤
綺麗に焼きあがりました(*^^)vふわふわで美味しかったです☆

おぃしそぅに作ってくださってありがとう*

写真
サーフブレイド
シンプルで美味しいパンでした。朝食に頂きました。

サーフブレイドさんいつもレポありがとうございます♡