我が家の基本の食パン☆
作り方
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1
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パンケースを秤に乗せてバター以外の材料をHBに計りながら入れます。
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2
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1度捏ねが終わるまでそのまま捏ねます。捏ね終わったらスイッチを切りバターを投入します。
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3
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後はHBにお任せです。(我が家は14分前に取り出すのがbestです☆)
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コツ・ポイント
強いて言うなら好みの味の素材を使うことと、標準の倍の時間捏ねていることです☆
このレシピの生い立ち
特にリクエストがないときは、このパンを焼きます。毎日食べるものなので、飽きの来ないよう家族の好みを反映してこの配合になりました☆
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