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厚揚げは一口大位に切り、ザルに入れて熱湯をかけ油抜きをする。ごぼうは厚み5㎜位で斜めに切り、水にさらしてあく抜きをする。
トマトホール缶をボウルに入れて手でかるく潰し、そこへ砂糖・みりん・醤油・水を入れて混ぜ合わせる。
鍋に厚揚げ・ごぼうを入れ、ツナ缶を汁ごと加え、2を加えて落し蓋をし、中火で20～30分煮たら完成♪
厚揚げとトマト合いますよね♪つくれぽありがとうございます☆
ohanaきっちん
