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材料3つ簡単副菜♪白菜と竹輪のさっと煮

材料3つ簡単副菜♪白菜と竹輪のさっと煮の画像

Description

白菜の水分でさっと煮ます♪
切って煮ても10分あれば出来ちゃいます(*^^*)

材料

白菜1\4束
4〜5枚
竹輪（5本入り）
3本
麺つゆ
小さじ2杯

作り方

  1. 1

    写真

    白菜は1cm位の細切りにして、水で洗ってザルに移しておく
    フライパンに分量外のごま油（サラダ油でも）小さじ1杯入れる

  2. 2

    中火で温めて、水分がついたままの白菜を入れる、油はね注意してね！
    白菜に油が行き渡る位炒めて蓋をする
    火は中火弱で

  3. 3

    写真

    蒸し焼きの間に竹輪を斜めの薄切りにして
    蓋を開けて白菜がしんなりしていたら、竹輪を加えて全体が良く混ざる様に炒める

  4. 4

    写真

    竹輪を入れて1分位軽く炒めたら火を止めて
    麺つゆをまわしかけて全体良く混ぜて完成‼︎

  5. 5

    写真

    暫く蓋をして置くと味が馴染みます
    直ぐにお皿に移して食べてもOK

コツ・ポイント

白菜は洗って水分がついたままで大丈夫です
蒸し焼きにして白菜の水分だけで煮るので
甘みがが出て優しい味です♪
油はねに注意してね！
ごま油を入れて、中火にして直ぐに白菜入れた方が油はねがないです

このレシピの生い立ち

白菜は冬には沢山食べさせたい！
ビタミンCも食物繊維も豊富な食材です
とっても優しい味の白菜と竹輪のさっと煮
後一品にも是非♡
レシピID : 2521401 公開日 : 14/02/26 更新日 : 14/02/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33件 (32人)
2021年11月10日
写真
umemodoki
簡単で美味しいので、助かります♪
#白菜消費
2018年12月12日
写真
maritan★
簡単でとても美味しかったです(*^▽^*)

手間なく簡単なのが良いですね♪ 作ってくれてありがとう！

2018年12月6日
写真
あやのこうじちび丸
簡単でした♡

副菜は簡単なのが良いですね♪ 作ってくれてありがとう！

2017年1月12日
写真
柚ゆずyuzu
簡単で美味しいです。リピ決定ですね。

めっちゃ簡単なので是非リピして下さい♪ 作ってくれてありがと

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( )
なさままりん
材料3つ簡単副菜♪白菜と竹輪のさっと煮
by なさままりん