簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子

簡単時短deあと一品!ウインナーしそ餃子

Description

つくレポ350件!レシピ本掲載!2019/8/7デイリー総合ランキング1位感謝!
こじま家に伝わるレシピをご紹介!

材料

ソーセージ
8本
餃子の皮
8枚
スライスチーズ
4枚
しその葉
8枚
サラダ油
鍋底から1mm

作り方

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    まずは動画でチェック!YouTubeで「こじまぽん助 ウインナー」と検索してね!

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    「餃子の皮」
    大判のやつが作りやすいっす!

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    「大葉」
    餃子の皮の下の方においてね!

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    スライスチーズ」
    大葉の上にのっけて。巻き終わりで、上の部分に水を塗るから空けておいてね!

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    「ソーセージ」
    画像の中にオススメ商品書いておきました!

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    「巻く」
    巻き巻きしましょ!

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    「水」
    巻き終わりのところに水を塗って...

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    「こんな感じ」
    巻き終わったらこんな感じに裏返しておきます

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    「サラダ油」
    フライパン全体に1mm程度!

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    「置く」
    巻き終わりを下にしてね!

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    中火
    途中焼き色を確認しながらね!

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    「悪い例」
    このぐらいの色だとまだ!

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    「良い例」
    このぐらいの焼き色を目指しましょう!

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    「色をよく見てね」
    こんな感じっす!

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    「コロコロと」
    3面焼き色をつけるイメージで、各面加熱してね!

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    「パリパリ感」
    菜箸で触れば分かるんで、色と"パリパリ感"のダブルチェックで完璧!

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    「完成イメージ」
    こんな感じね!

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    「仕上げに」
    斜めに半分切りして、盛りつけたら完成!

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    超オススメ!まるで有名店の味!肉汁溢れる餃子だよ^0^
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    餃子の皮でピザ!
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    余ったチーズはこれにしてね♪
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    つくれぽ1000件越えのポークソテーも是非!
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    ご一緒にナスいかがっすか〜?トロっトロにできるよ!
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コツ・ポイント

途中で油が足らなければ足すこと!
そのぐらいだよ!

このレシピの生い立ち

こじま家の定番レシピ!
レシピID : 2521419 公開日 : 14/02/26 更新日 : 20/01/05

このレシピの作者

こじまぽん助
YouTubeで動画レシピやってます
https://www.youtube.com/channel/UC9UBQTRpsgxcH4mM2kkmlFA
分子調理学研究家/ビデオグラファー
「材料は同じ、テクニックも不要、だけど圧倒的においしく作れる」定番料理をご紹介!
普段は食品系企業やメディアのレシピ開発、フードコーディネート、動画/画像制作、大手企業を中心にwebCM制作をしています

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年8月28日

パリパリ感あって美味しかったです。メインでも良いかも。餃子の皮ちっさかったので重ねました。

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2022年6月8日

カリカリ、ジュワ~で、後味に大葉の風味がふわ~♪たまらない美味しさに、味見した時、目を見開いてしまいしました!!!

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2022年6月6日

冷凍してた餃子の皮があったので久々に。ウインナーは縦に半分にケチって作りました(笑) 毎度美味しいからすぐ無くなります。

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2022年3月30日

これは簡単で美味しいですね~☆☆ハムバージョンも作りました。シソがアクセントになってとっても美味しかったです!!

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