たけのこ&長芋の包み焼き

たけのこ&長芋の包み焼き
ビールのおつまみにぴったり。巻き方はお好みでどうぞ。

材料 (3人分)

しゅうまいの皮
1袋(30枚入)
たけのこ
120gくらい
直径6cmを長さ10cm
大葉
3~5枚
スライスチーズ
3枚
味ぽん
お好み

1

ゆでた筍と長芋を、0.5×1×5cmくらいのサイズに切る。大場をお好みのサイズに切る。スライスチーズ1枚を10等分に切る。

2

1で切った材料を、シュウマイの皮の中心に斜めに置き、包む。最後は水で止める。

3

写真

フライパンに油を入れ、焼き色がつくまで、焼く。

4

付けダレは、味ぽんでさっぱり。
マヨネーズ&醤油&一味&味の素でこってり。
お好みでどうぞ。

コツ・ポイント

チーズが入っているので、塩味がきいてます。中に包むものを変えれば、いろいろ味わえます。

このレシピの生い立ち

油で揚げると、さらに美味しいと思いますが、揚げ物がめんどくさいので、フライパンで焼きました。
レシピID : 252176 公開日 : 06/05/03 更新日 : 06/05/03

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