水菜と油揚げのお味噌汁の画像

Description

話題入り感謝☆つくれぽ40件☆水菜がシャキシャキ!美味しい味噌汁です♪

材料 (3人分)

1株
刻み油揚げ
30g
25g
だし汁
450ml
味噌
30g

作り方

  1. 1

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    水菜は4㎝の長さにカット、油揚げは湯通しして油を抜き、長さを半分にして1㎝幅にカット、人参は細切りにしておく

  2. 2

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    鍋にだし汁・人参・油揚げを入れて加熱し、沸騰したら弱火にして人参に火が通るまで煮込む

  3. 3

    写真

    味噌を溶いて水菜をさっと放ち、沸騰しかけたら火を止める

  4. 4

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    お椀に盛り付けたら、出来上がり!

  5. 5

    写真

    『レンジで簡単!水菜とカニカマの塩昆布和え』( レシピID: 5067666

  6. 6

    2014/03/12カテゴリに掲載れました♪

  7. 7

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    2015/04/30話題入り感謝☆つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♪

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コツ・ポイント

水菜はすぐ火が通るので、仕上げにさっと放ちます!

このレシピの生い立ち

水菜がメインのお味噌汁を作りました♪



2020/11/21 トップ画像差し替え、工程写真追加しました
レシピID : 2521936 公開日 : 14/02/27 更新日 : 21/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

48 (48人)
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クックDAD
優しい味を堪能しました!人参忘れましたが><
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Yukiまむ
油揚げが大好きで大きく切ってしまいましたが水菜の食感良くとっても美味しかったです(*^^*)レシピをありがとうございました♬
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ありみりん♡
朝食でお世話に♡人参、水菜、油揚げに大根があったのでプラスしました。とっても美味しい✨お味噌汁はホッとしますね♡ご馳走様でした♪
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ピコ✿
水菜が効いてて美味しかったです♡また作ります