簡単!シャキシャキもやしとムネ肉の卵とじ
作り方
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1
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ムネ肉の皮を取り小さく切る
もやしを軽く洗いレンジ600w2分チンしてザルに取り水気を切る
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2
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フライパンに調味料もやし肉を入れ火をつけ蓋をして3分
蓋を取り混ぜ溶き卵を掛け蓋をして火を止め1分放置で完成
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コツ・ポイント
もやしを洗ってチンして時短&臭み取り
最後の放置時間はお好みで
火をつけたまま30秒でもOK
最後の放置時間はお好みで
火をつけたまま30秒でもOK
このレシピの生い立ち
もやしが安かったのでムネ肉と合わせてみました