グリルチキンサラダ

グリルチキンサラダ
たっぷり生野菜の上にニンニクを効かせたグリルチキンを乗せたボリューム感のあるサラダです♪

材料 (3人分)

鶏胸肉
1枚
2欠片
適宜
ブラックペパー
適宜
グリーンリーフ
1/2株
カイワレ
1/2パック
きゅうり
1本
人参
1/3本
和風玉ねぎドレッシング
適宜

1

鶏胸肉を観音開きにし、包丁で均一の厚みになるように叩いて、塩、胡椒する

2

フライパンにオリーブオイルを入れて加熱し、スライスしたニンニクを炒める

3

次に1.の皮目を下にして蓋をして、5分位焼き、裏面も同様にして焼く

4

グリーンリーフは適当にちぎって洗い、水気をとる

5

きゅうりは、縦半分に切り斜め薄切りに、人参はピーラーで薄くスライスする

6

焼きあがった鶏肉は薄くそぎ切りにする

7

器にグリーンリーフ、きゅうり、カイワレ、人参を盛り付け上にグリルチキンを乗せる

8

和風玉ねぎドレッシングをお好み量振りかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家でカフェ風の食事を作りたくて、ほうれん草とチキンのクリームパイと一緒に食べるボリュームのあるサラダをと考え作ってみました。
レシピID : 2522350 公開日 : 14/02/27 更新日 : 14/02/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

14/09/06

写真

ヘルシーでボリュームあるおかずができました(*^^*)。

だいきち先生

つくれぽありがとう♥茹卵パセリ+で美味しさ倍増(*^^)vネ

14/04/30

写真

美味しくできましたー!ありがとうございます!

asianinaz

つくれぽありがとう♥ 美味しく出来て良かったです(*^^)v

14/04/07

First tsukurepo mark
写真

おいしい。ごちそうさまでした

ジムジムチイチイ

つくれぽありがとう♥美味しい♥のお言葉頂き(*≧∀≦*)です