きゃべつともやしのあっさり煮浸し☆

私はこれで満足だけど、物足りない(-_-;)という方は、てんぷらかまぼこやちくわなどの練り製品を加えても美味ですよ★

材料 (1人分)

キャベツ
100g
もやし
80g
桜えび
好みの量
●砂糖
小さじ1
●醤油
大さじ1~2
●塩
少々
適量

1

キャベツをざく切りにする。

2

だし汁を煮立たせ、キャベツともやしを入れる。

3

2~3分煮たら●で味付けをして、味が染みるまで煮る。

4

仕上げに桜えびを加え、さっと煮る。

コツ・ポイント

だし汁は材料が隠れるくらい☆味付けは好みでいいけど、桜えびの味を生かすために、濃すぎない方がいいよ('V^)-☆

このレシピの生い立ち

もやしとキャベツを一緒に煮たらおいしいかなぁと思いまして。。。
レシピID : 252255 公開日 : 06/05/04 更新日 : 06/05/04

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