*おかあさんの味♪簡単シンプルオムレツ*

*おかあさんの味♪簡単シンプルオムレツ*
うちのおかあさんのオムレツの味はウスターソース味♪
とっても簡単・シンプルで美味しいです❤

材料 (4人分(多め))

合い挽き肉
400g
◎たまねぎ(大)
1個
◎にんじん
1/3本
◎ピーマン
2個
○塩こしょう
少々
8個(1人2個使用)
サラダ油
適量
ケチャップ
お好みの量

1

フライパンに油を熱し、合い挽き肉と細かく切った◎の野菜を炒め○で味付けする。

2

1人2個ずつボウルに卵を割り混ぜフライパンで焼き、①の1/4量を片側に乗せ卵を半分に折る。

3

器に盛りお好みの量のケチャップをかけて完成☆

コツ・ポイント

卵は2/3ぐらい火が通ってきたら具をのせて半分に折る感じでOK。
卵は、包むとなんだかちょっぴり失敗しやすいので…私は半分に折っています(^ε^)
具の量を多めにしてもイケますんで♪
しっかり焼くより、ちょっとゆるめのふわふわ卵が好みです。

このレシピの生い立ち

お母さんがよく作ってくれていたオムレツの味を記憶をたどって再現し、子どもたちの好みの味になるようアレンジしました♬
レシピID : 2522628 公開日 : 14/02/27 更新日 : 14/04/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (2人)

17/12/10

写真

めっちゃ落ち着く味、おいしかったです( ੭ ˙ᗜ˙ )੭☆ミ

のほほん日和☆彡

作って頂けて嬉しい!美味しそうな写真とつくれぽどうも有難う♡

17/09/18

写真

めちゃめちゃデカ盛り作りました。美味しくて息子完食です。

のほほん日和☆彡

作って頂けて嬉しい!美味しそうな写真とつくれぽどうも有難う♡

15/05/21

First tsukurepo mark
写真

小さい時から食べてたウスター味お母さんの味で懐かし&落ち着く味♪

ヤミーヤムヤム

作って頂けて嬉しい♫美味しそうな写真とつくれぽどうも有難う♡