簡単美味しい★鶏むね肉のチーズ春巻
kuni♥︎
作り方
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鶏むね肉を切り分ける。チーズが溶け出さないように平らに。計量してみたら、一枚平均50gでした。厚みは5〜7mm程度。
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少量の料理酒、塩コショウ、醤油（ニンニク醤油）に漬け込む。30分〜1時間程度。（ニンニク醤油レシピID2523281）
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3
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材料を用意する。シソは洗ってキッチンペーパーで水気を取る。小麦粉は水でトロトロにする。
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4
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チーズは縦半分に切る、皮はバラバラにしておく。
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5
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春巻の皮の上に右のように具材を乗せる。位置はこのくらいです。
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春巻を巻く⑴手前一巻き
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⑵左右一折り
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⑶最後の端に水で伸ばした小麦粉を塗って手前から巻ききる。
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弱火の揚げ油で揚げる。
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中のチーズが飛び出さないようにそっと裏返して揚げる。両面きつね色になって中に火が通ったら完成。
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少し冷めたら斜めに半分に切って盛り付けましょう。
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完成です☆
お料理大好きさんのつくれぽお待ちしています^_^♫
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ーおまけ 鶏むね肉を使った料理ー
鶏カツ ID:2532962
白和え ID:2566521
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蒸し鶏 ID:2659470
ひじきの炒り煮 ID:2677894
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第2位ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ♡
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2014.6.24
つくれぽ10人で話題入りしました。作ってくださったみなさまありがとうございます( ´ ▽ ` )♡
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2014.7.10
人気No.1ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ♡皆様のおかげです♡
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コツ・ポイント
チーズはとろけないタイプを選んで。チーズが漏れ出さないようにそっとひっくり返しながらよく火を通す。チーズを梅肉に変えても同じ作り方。シソを味のりに変えても！また違った味わいでオススメ^_^★しその葉の大量消費にも。
このレシピの生い立ち
よく作っています。夕飯のメインに、お弁当に、パーティーに♡子どもにも大人にも大人気！毎回すぐなくなっちゃいます^_^誰だって一度作れば定番メニューになること間違いなし！！
kuni♥︎
