レタスとパプリカのサラダ

レタスは包丁でカットすると切り口が変色しやすくなるため、手でちぎるようにしましょう。レシピでは赤のパプリカを使用していますが、黄色のパプリカを加えると更に彩りが良くなります。

管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。レタスとパプリカのシャキッとした食感が楽しめるサラダに仕上げました。洋風の献立に特におすすめです。