豆乳ドリア

豆乳ドリア

Description

豆乳でホワイトソースを作りました。
低カロリーで食べられるおいしい和風ドリアです♪

材料 (1人分)

ご飯
100g
鶏モモ皮無
50g
玉ねぎ
50g
ブロッコリー
30g
150cc
バター
5g
少々
こしょう
少々
チーズ
20g

作り方

1

玉ねぎは薄切り、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り茹でる。鶏肉は1~2㎝角くらいに切る。

2

フライパンにバターを入れ火にかけ、鶏肉を入れ炒め8割火が通ったら、玉ねぎを加え炒める。

3

②に豆乳、ブロッコリーを入れ、塩、コショウで味を調える。
水大1と1/2(分量外)で溶いた水溶き片栗粉でとろみをつける。

4

耐熱皿に熱いご飯を盛り、上から③をかけ、チーズをトッピングしトースター等でチーズに焼き目がつくまで焼く。

コツ・ポイント

バターはコクも風味もUPするのでぜひ加えてください。

このレシピの生い立ち

ダイエットに最適な美味しくてカンタンなレシピを分量1人分でご紹介していきます☆
レシピID : 2523868 公開日 : 14/02/28 更新日 : 16/02/22

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6on∽nd

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