胡瓜とプチトマトの胡麻和え

Description

簡単和え物で食卓の彩りに!
見た目も体にもキレイな一品です。

材料 (1人分)

胡瓜
40g
ミニトマト
5個
ノンオイル胡麻ドレッシング
小さじ1

作り方

  1. 1

    胡瓜は縦半分に包丁を入れスプーンの柄などで種を削ぎ落し乱切りにし薄く塩を振る。しばらくしたら絞る。

  2. 2

    プチトマトはへたを取り熱湯をくぐらせて冷水に取り湯むきし、半分に切る。

  3. 3

    ボールに水気を取った①と②を入れ、ノンオイルの胡麻ドレッシングで和える

コツ・ポイント

①の行程でしばらくすると表面に水気が上がってくるので軽くもんで水けを絞りますが、このとき塩味がしないくらいの少しの塩を振って下さい。この作業をすることで和えものが水っぽくなく仕上がります。

このレシピの生い立ち

ダイエットに最適な美味しくてカンタンなレシピを分量1人分でご紹介していきます☆
レシピID : 2523876 公開日 : 14/02/28 更新日 : 14/03/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11 (4人)
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ゆけり3兄弟
見事に・・・私ばっかが並んでるね~ 激れぽゴメンね

いえいえ~リピありがとうございます!またお願いします♡♡

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ゆけり3兄弟
立て続けに(*- -)(*_ _)ペコリ いつも助かります

ありがとうございます。お弁当の彩りUPに便利ですよね^^

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ゆけり3兄弟
メッチャお久しぶり~ お弁当の彩が良くなった感謝~

ありがとうございます♡彩りがいいと気持ちがいいですよね^^

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ゆけり3兄弟
またまたお久しぶり~ 素敵な1品ありがとう

ありがとうございます~♡お弁当の彩りが素敵です^^

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