里芋の皮むき下ごしらえ 圧力鍋で簡単20

里芋の皮むき下ごしらえ 圧力鍋で簡単20

Description

圧力鍋なら里芋の皮むきがびっくりするほど
簡単にできます。

材料

里芋
7〜8個

作り方

  1. 1

    圧力鍋に里芋を重ならないように入れ
    かぶるくらいの水を
    入れて、圧がかかったら2分程で火を止める。

  2. 2

    用途に応じて火を止める時間などを調節して下さい。

  3. 3

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    ザルにあげたら水道の水をかけて急冷すると、手で皮がつるりとむけます。

  4. 4

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    里芋と牛肉の中華炒め。
    万能中華タレ レシピID : 2522824を使用

  5. 5

    14.12.4話題入り
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

煮物に使う場合は時間を短かくし固めに。
炒め物の場合は中心まで柔らかく火が通るように
時間を調節してみてください。
手で皮をむく時、熱いので水道水の下で水を出しながらむいてください。

このレシピの生い立ち

里芋の皮むきは圧力鍋なしでも数分ゆでると
むけます!
圧力鍋だと、圧がかかることによって、より
皮はがれ良く、茹で時間も時短になるので
オススメです^ ^
レシピID : 2524291 公開日 : 14/02/28 更新日 : 15/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

30 (29人)
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2022年10月19日

簡単に気持ちよく皮がむけました。

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2019年3月13日

とっても気持ちよく剥けました(*^-^)♪

れぽありがとうございます♪お役に立てて良かった✩*また是非♡

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2018年12月15日

とっても楽チンです (*´∀`)♪感謝です~(^人^)

きれいにむけてますね♪れぽありがとうございます♡また是非!

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2018年11月6日

簡単にできました❗ありがとうございます

きれいにできてますね!また是非ご活用ください♡