真タラのアクアパッツァ
作り方
コツ・ポイント
魚は下ろす前の姿魚がいいですが、家庭だと切り身の方が調理しやすく、食べやすいです。白身魚であれば何でもオッケー☆
水分が煮詰まれば水を足して調整して下さい。
本来はバジルを入れるので、用意できる方はトマトと一緒のタイミングで入れて下さい。
水分が煮詰まれば水を足して調整して下さい。
本来はバジルを入れるので、用意できる方はトマトと一緒のタイミングで入れて下さい。
このレシピの生い立ち
おもてなしの一品として作りました。
姿魚ではありませんが十分美味しかったです★
姿魚ではありませんが十分美味しかったです★
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