アップルシナモンの炊飯器ケーキ

アップルシナモンの炊飯器ケーキ
炊飯器任せでお手軽なのに見た目もキレイで美味しくてお友達にお土産等で贈ると喜ばれる一品です。冬のリンゴの季節の我が家では定番です。
【10/5】バターの分量を20g→30gに改訂致しました。

材料 (5合炊き)

150ml
1個
砂糖
20g
シナモン
お好みで
☆リンゴ
中位のもの1個
☆バター
30g
☆砂糖
大さじ1
☆シナモン
お好みで

1

☆印の材料でリンゴのソテーを作ります。
熱したフライパンにバターを溶かし12等分にクシ切りにしたリンゴを入れ砂糖も入れソテーし、お好みでシナモンを入れ好みの色の一歩手前で火を止めてください。
シロップが出来ますので捨てないで下さい。

2

リンゴだけを取り出し炊飯器の内釜に並べてください。

3

☆印以外の材料をボウルに入れダマにならない位にしっかり混ぜて下さい。
1のリンゴのソテーを作った時に出来たシロップも入れよく混ぜて下さい。

4

リンゴを並べた内釜に3をそっと流しいれて、炊飯器のスイッチをON!

5

炊き上がったら竹串を刺してみて生地が付いてこなかったら出来上がり!
まだ付いてくるようならまた蓋をして炊飯器のスイッチをON!

6

炊き上がったらまた竹串で確認して下さい。
出来たら取り出し(内釜は熱いので気を付けて)冷まします。

7

冷めたらお好みでシナモンをふりかけてお皿に盛り出来上がり。

8

写真

リンゴは紅玉を、生地にはれぽの中で結構皆さんが作っているレーズン入りで。紅玉とレーズンの甘酸っぱさがかなり合ってて美味しかったですよ。(*^ー^)(11/1)

コツ・ポイント

ただ混ぜるだけなのでコツはナシ。誰でも出来ます。b(^ー゜) ただ対応していない炊飯器もあるのご了承下さい。もし炊飯器で出来なくてもフライパンで代用可。粗熱が取れたら冷凍保存も可能です。アレンジも無限大。
 紅玉を使ったらソテーの時にシロップが出来なかったのでオリーブオイルを大さじ3加えました。シロップが少ない等の場合、全部で大さじ3になるようにオリーブオイル(融かしバター)を使用して下さい。

このレシピの生い立ち

炊飯器でケーキを作れると初めて知って作り、手軽さと美味しさに衝撃を受けました。
何かアレンジを…と考えてる時にリンゴがたくさんあった(青森県です)ので作ってみました。
で、リンゴに合うものをと考えた時大好きなシナモンが浮かんだので要所要所でふんだんにふりかけました。
レシピID : 252463 公開日 : 06/05/05 更新日 : 12/10/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

329 (307人)

15/11/10

写真

実は何度もリピ済み、いつも写真撮る前に食べられるからやっとレポ☺

☆黒ねこ☆

掲載遅くなってスミマセン(≧Д≦)レポありがとございます☆

15/10/25

写真

りんごのシナモンソテーとっても美味しかったです♪

ゆきぃ0017

掲載が遅くなってスミマセン(≧Д≦)レポありがとです☆

15/02/08

写真

アップルシナモンのいい香りのケーキが出来ました(^^)

Okakopa

遅くなってスミマセン(тωт。`)レポありがとです♡

15/01/23

写真

美味しい!家族に好評でまた作ってねと言われました(^o^)

ちやちゃんさん

遅くなってスミマセン(тωт。`)レポありがとです♡

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Profile めーぷるちゃん 2007年01月25日 00:02
はじめまして。こんんばんは。
以前からレシピを拝見し、作りたいなぁと思っていました。
お友達の、」りんご好きな、2歳の子供ちゃんのお誕生日にプレゼントしたいなと思ったのですが、前日に作っておいて大丈夫でしょうか?
一晩おいたほうが落ち着いておいしくなるのかな?
あと、冷蔵庫にいれたら固くなりますか?
よろしければ教えてください。
Profile めーぷるちゃん 2007年01月25日 00:02
はじめまして。こんんばんは。
以前からレシピを拝見し、作りたいなぁと思っていました。
お友達の、」りんご好きな、2歳の子供ちゃんのお誕生日にプレゼントしたいなと思ったのですが、前日に作っておいて大丈夫でしょうか?
一晩おいたほうが落ち着いておいしくなるのかな?
あと、冷蔵庫にいれたら固くなりますか?
よろしければ教えてください。
Profile めーぷるちゃん 2007年01月25日 00:03
ああー、間違えて二回もカキコしてしまいスミマセン!
サチカママ 2007年01月26日 21:30
めーぷるちゃんさん、初めましてこんばんは~。

質問についてですが前日に作っても問題ないですよ。(^ー^)b
一晩置くと多少落ち着く感じはあると思います。身が詰まったような感じというかしっかりした感じが。そんなに差はないと思いますが…。
冷蔵庫で冷やすと少し硬いようなポソッとした感じになりますが私は全然気にならずに食べてますし、ほんのり温めるとまた違った美味しさが味わえますよ♪

お友達のリンゴ好きのお子ちゃまに気に入ってもらえると嬉しいなぁ。(*^∀^*)
Profile めーぷるちゃん 2007年01月27日 16:58
こんにちは。お返事ありがとうございます!
今日、早速つくりました♪いい香り~。
明日プレゼントしますね。喜んでもらえるといいなぁ。
またつくるのが楽しみです。
おいしいレシピありがとうございました。
サチカママ 2007年01月27日 22:33
めーぷるちゃんさん、こんばんは~。
早速作って下さってありがとうございます。

私も、喜んでもらえると良いなぁとこちらで一人ドキドキしております。
よろしかったらお子ちゃまの反応、教えて下さいね♪
そしてまた是非、作って下さいね。

私も食べたいなぁと思ったらリンゴきらしてる~!
明日ちょうど明日日替わりなので箱買いしなくては!
えいとさん 2007年05月17日 13:44
さちかママさん こんにちは!元気ですか。
久しぶりに食べたくなって作りました。(ほとんど炊飯器ががんばってくれたのですが・・)
わあい、つくれぽがいっぱい!
とっても分かりやすいレシピと、おいしい配合ですものね。
やっぱりおいしかったですよ。写真撮影の直後に完食いたしました。
どうもごちそうさま!
サチカママ 2007年05月18日 13:29
えいとさん、お久しぶりです♪
リピありがとうございま~す(^0^)/
偏食さんの毎日のお弁当作りに悪戦苦闘してますがサチカ共々元気でございます~。

えいとさんと作って頂いたみなさんのおかげでつくれぽがたくさんになりました♪
わぁ~い!嬉しい~!!ヽ(≧▽≦)/ありがと~~~う!!!

ほんと、簡単なレシピと炊飯器様々ですよね~♪
完食して頂いてありがとうございました。
こちらこそ、お粗末様でした♪
にゃああ 2012年10月22日 13:14
初めまして、これは何合炊き用の分量でしょうか?
サチカママ 2012年10月22日 15:56
にゃああさん、はじめまして(*´∀`)

このレシピは5合炊きの炊飯器での分量です(*・ω・)ノ
よく見たら書いてなかったですね…すみません( ・_・;)