胡麻タレ*温野菜サラダ

蓋ができて、中ざるのある、レンジで使用できる容器等に、千切りにした人参と半分に切ってほぐしたえのき茸を入れ２分チンし、ボウルに移す。

なすを縦横二つに切った後、一片を３～４個に切って水に晒した後、１のレンジ用の容器で４～５分チンし、えのき茸のボウルに移す。

野菜に胡麻タレを和えて、好みでお酢・醤油を
足す。
器に盛って、ひねり胡麻など・・・