失敗なダマダマガナッシュリサイクルプリン

失敗なダマダマガナッシュリサイクルプリン
「聞いてくれよ。チョコレートに生クリーム入れたらさ、面白いことがおきたんだ。

ダマになったんだよ!!」

って時に。

材料 (5人分くらい)

失敗チョコレート
あるだけ
牛乳
400cc
50〜100cc

1

写真

牛乳と生クリームをなべにいれ、弱火でゆっくり温めます。
時々混ぜてあげればいいと思います。

2

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牛乳がふつふつとなるくらいに温まってきたら失敗チョコレートを投入です。

3

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ドカーン!!
(細かくしていれた方がすぐ溶けます)

4

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チョコレートが完全に溶けるまでゆっくり混ぜ続けます。

5

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完全に溶けてまろやかになったら、ゼラチンを入れます。(事前にお湯で溶かしておいた方が均等によく混ざります笑)

6

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ゼラチンがよく混ざったら火を止めて、器に入れます。

7

少し置いて粗熱がとれたら
冷蔵庫に入れて固まるまで待てばOKです。

8

写真

できました~

コツ・ポイント

さっぱりしたのが好きな方は生クリームを入れなくてもいいと思います。

写真にはくるみが入っていますが気にしないでください。
ナッツ等入っていても問題ないです。

このレシピの生い立ち

失敗したらリサイクル~
レシピID : 2524871 公開日 : 14/03/02 更新日 : 14/03/02

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