ぶりとぶたのしゃぶしゃぶ

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Description

冬の定番ぶり(刺身用)を使用

材料 (3人前)

刺身用ぶり
300g
豚肉
300g
白菜
1/4
玉ねぎ
1-3個
きのこ類
適量
豆腐
200-300g
くずきり
200-300g
600ml
50ml
昆布ダシ粉末
4g
醤油・酢
適量
ごまだれ
適量
インスタントラーメン
1-2食

作り方

1

素材は適当に切る。
ぶりは薄切り

2

鍋に水。酒、昆布ダシ(粉末)を入れ沸騰させてから野菜を入れる。

3

ぶりと豚肉は入れながら食べる。

4

最後の締めはラーメンが良いかも。
ご飯だと味は薄そう。
試したことなし。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

知り合いから聞いたぶりしゃぶをアレンジ。
レシピID : 2525773 公開日 : 14/03/02 更新日 : 14/03/02

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