活力鍋でツヤツヤご飯

活力鍋でツヤツヤご飯
ツヤツヤ美味しい(*^^*)めちゃ早い!オススメです♪火をつけて圧が下がるまで15分!時短です♪

材料

白米
4合
750cc

1

お米を優しく洗い30分程浸水してザルにあげ、よく水をきる

2

1をお鍋に入れて水を入れ低圧にセットして、火力強にしてスタート

3

シュシュと圧がかかれば火力弱に下げてタイマー1分にセット、1分終わったら火を止めそのまま圧が抜けるまで待つ

4

圧が抜けたらひとまぜして、もう一度蓋をして蒸らす(慌ててひとまぜしなくてもそのまま蒸らしても私は気になりませんでした)

コツ・ポイント

しっかり浸水さすことと、蒸らすことかな~。蒸らすのは、ふきんとかじゃなくても蓋で全然OKやと思います。開ける時にさっと開けて水滴がお鍋に入らないようにする

このレシピの生い立ち

一度焦がして失敗してから怖くて使ってなかった活力鍋。だけど炊飯器より美味しいとわかり♡古米でも新米と間違う程の美味しさ(*^^*)2013年から活力鍋1本です♡うちはアサヒ軽金属です
レシピID : 2525844 公開日 : 14/03/02 更新日 : 18/03/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/03/15

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短時間で本当に美味しいご飯が炊けちゃうなんて嬉し過ぎます☆

ぴこ♡

ほんま美味しいですよね♡白米大好き♡つくれぽ感謝(^o^)

16/09/21

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炊飯器が壊れたので活力鍋で炊きましたが、もちもちでハマりました♡

まさてぃ

もう炊飯器に戻れませんよ(笑)つくレポありがとう♪

15/06/30

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本当に炊飯器が置き物になりますね!!

あーちきりん

美味しそ!もう私も炊飯器には戻れない(*^^*)つくれぽ感謝

14/03/08

First tsukurepo mark
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活力鍋で炊くと美味しいですね~!!

みほきのこ

ほんとビックリしますね(*_*)つくレポありがとう♪