簡単☆牛こまのオイスターソース炒め★

簡単☆牛こまのオイスターソース炒め★
牛こまとピーマンのオイスターソース。たまにエリンギも追加♪
お好みの具材と炒めて下さいね。

材料 (4人分)

牛こま切れ(薄切り肉でも)
200g
ピーマン
1個
パプリカ
1/2個
生姜すりおろし
小さじ1
大さじ1
大さじ1
大さじ1と1/2
醤油
大さじ1/2
塩コショウ
少々

1

写真

牛肉は5センチ程の長さに、ピーマンは細切りに、生姜はすりおろします。

2

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フライパンにごま油を熱し、ピーマン類をサッと炒めます。

3

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生姜を加え、ひと混ぜし香りを出し、牛肉を加え炒めます。
塩コショウ少々を振ります。

4

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牛肉の色が変わったら、酒、オイスターソース、醤油を加え絡めてサッと炒めて完成。

5

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お皿に盛り付け出来上がり♪
写真は全量です。

6

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調味料、配分同じで、ニラ玉豆腐オイスターソース炒め作りました♪
レシピID:2568105 良かったらどうぞ☆

7

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調味料、配分同じで、ぶりの照り焼きオイスターソース作りました良かったらどうぞ。
レシピID:2581104

8

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調味料、配分同じで、筍と新牛蒡と鶏むね肉のオイスターソース炒め作りました。良かったらどうぞ。
レシピID:2592641

9

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調味料、配分同じで、絹さや魚ニソ卵のオイスターソース炒め作りました。良かったらどうぞ。
レシピID:2628946

コツ・ポイント

牛肉にあまり火を通しすぎないように、ピーマンから炒める。
後はソースと絡めて炒めて終り。簡単です。

このレシピの生い立ち

息子がピーマンが苦手、でも牛肉は好き。
なので好きなものと嫌いなもので(^^;
オイスターソースは私が好きなので…
レシピID : 2526336 公開日 : 14/03/02 更新日 : 14/11/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (7人)

18/04/23

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ご飯にぴったりな味付けですね♡美味しかったです♪♬

ポメちょん

お味合い&お弁当に抜擢嬉し♥️バランス良く美味しそう♥️感謝

15/04/13

写真

彩り可愛♡オイスター好物☆まなげさんの味付け優しくて好きです♡

デークス

おわ!凄く綺麗♥トップ画に使いたい(´∇`)嬉コメ照れ☆感謝

14/05/10

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簡単で美味しくできました♪

kaichan´s

エリンギ入りだぁ(’-’*)♪気に入って頂けて感激☆れぽ感謝

14/05/04

写真

美味しかったです。肉嫌いの娘もなんとか食べました。

ダビデンコ

家の娘も…良かったぁ食べられて♪お野菜たっぷりG~れぽ感謝☆