木の芽のごまネーズ和え

木の芽のごまネーズ和え

Description

春の息吹を味わいましょう。
アケビの新芽を木の芽と言っています!

材料 (一人分)

木の芽(アケビの芽)
30g
ごま味噌
適量
マヨネーズ
適量
皮むきいりゴマ
少々

作り方

1

写真

採りたての木の芽

2

写真

茹でて水にさらす
きれいな緑色になります。

3

写真

茹でた木の芽を食べやすい大きさに切る。

4

ごま味噌とマヨネーズを混ぜ合わせ1と和える

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

我が家の定番ごま味噌和えです!レシピID:252633のごま味噌です。
レシピID : 252653 公開日 : 06/05/06 更新日 : 14/11/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (2人)

2019/04/12

写真

1年ぶりの木の芽♡そしてごまネーズ最高!美味しくいただきました!

クックIUL7D0☆

嬉しい~♪作って頂きありがとうございます(´艸`*)

2018/04/04

写真

1年振りのアケビの蔓♡胡麻味噌も最高♡

クックIUL7D0☆

クックIUL7D0☆さん、ありがとうございます(´艸`*)

2017/06/09

写真

おかひじきで作ってみました♡合います!

クックIUL7D0☆

クックIUL7D0☆さん、ありがとうございます(´艸`*)

2017/04/28

写真

アケビの芽を入手したので参考にしました(*^_^*)

クックIUL7D0☆

クックIUL7D0☆さん、ありがとうございます(´艸`*)

mangoari 2007年04月08日 23:28
tobimama さん、こんばんは☆
今日選挙の帰りにちょっと遠回りしたら木の芽を発見!!
たくさん採れたのでコチラを作らせていただきました。
木の芽にごまネーズ、ぴったりですね。
そしてお酒にもぴったり♪すっかり飲みすぎちゃいました^^;
おいしいレシピ、ご馳走さまでした(・∀・)ノ
tobimama 2007年04月08日 23:54
mangoariさん、こんばんは。
もう木の芽が出ているのですね。羨ましい!
春を楽しみながらの料理とお酒・・・最高ですね♪
山に越してもうすぐ1年?って、日記にありましたが、慣れましたか?
これから、山の恵みがたくさん採れますね(*^_^*)楽しみ~。
つくれぽありがとうございました。
これからも宜しくお願いいたしますm(__)m