超簡単!さけるチーズで本格おつまみ

超簡単!さけるチーズで本格おつまみ

Description


さけるチーズをさかずに焼いてみました!焼きたての食感は表面はサクサク中はクニクニ!まるでカチョカヴァロ!ワインのお供に

材料 (3人分)

さけるチーズ
3本
小麦粉(今回は強力粉だがなんでもよい)
まぶす用

作り方

1

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さけるチーズを輪切りにします。1.5センチくらいの厚さです。

2

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小麦粉をまぶして、油をひいたフライパンに並べ、中火で熱します。テフロン加工のフライパンのほうが楽です。

3

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2分くらいで下面にこんがり焼き色がつくので、そしたら裏返して同じように焼いて出来上がりです、

4

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好みでオリーブオイル、塩、胡椒などをふってご賞味あれ!必ず焼きたてを召し上がってください。冷めると固くなってしまいます

コツ・ポイント


簡単にいうと、小麦粉まぶして焼くだけです。焼きたてが美味しいです。薄くしすぎたり焼きすぎるとぺちゃんこになります。それはそれで美味しいですがクニクニした食感を保つために厚さを残すのがオススメです

このレシピの生い立ち


カチョカバロを焼いて食べたときにこれならさけるチーズで出来るじゃん、と思ってやってみました
レシピID : 2526814 公開日 : 14/03/02 更新日 : 15/09/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

19/01/31

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簡単に美味しくおつまみができました!

miponnu

レポありがとうございます(^^)

18/10/28

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美味しくできました!! 食べるのが楽しみです(笑)

スーパープラネット

ありがとうございます(^^)色々アレンジしてみてください

18/05/22

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新しい食べ方に感動です☆歯ごたえもあってとても美味しかったです!

mihamama☆

そう言って頂けると嬉しいです(^^)

17/07/03

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新しい味わいです。チーズ好きな人には是非オススメしたいです!

ももヂリ

レポありがとうございます!色々アレンジしてみて下さい