ふわふわ♪スフレパンケーキ☆簡単!HMで

ふわふわ♪スフレパンケーキ☆簡単!HMで

Description

とても簡単なのにふわふわ~!思いついた時に、お家にあるものですぐできる!計量カップいらず量りに乗せて混ぜていくだけ

材料 (18㎝ホール型)

2個
サラダ油
20g
メープルシロップ又ははちみつ
10g
牛乳又は豆乳
100g
卵白
2個
砂糖
20g

作り方

1

・卵を卵白と卵黄に分け、卵白は泡立てるまで冷蔵庫に入れておきます(泡立ちやすくなります)。

2

・オーブンを180℃に温めます。

3

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卵黄にサラダ油、メープルシロップ、牛乳、ホットケーキミックスの順に混ぜ合わせます。

4

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卵白に砂糖を混ぜ、ハンドミキサーでピンと角が立つまでよく混ぜます。

5

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3に泡立てた卵白を半量入れ、ヘラで切るように混ぜます。

6

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残り半量を全て入れ、また切るように素早く混ぜます。

7

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型に入れ側面をトントンとたたいて大きな気泡を抜きます。

8

写真

180℃に温めたオーブンで30分焼きます。
真ん中に串をさし生の生地が付いてこなければOKです。

9

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冷めてから型から外した方がしぼみが少ないです。
ふわふわでうまうま〜♪幸せです♡

10

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15㎝の型で作ると高さが出ます!
こちらは170度、40分で焼きました(^_-)

11

kallennireさん、レポート返信途中で送信スミマセン!!レポート感謝です!

コツ・ポイント

メープルシロップ又ははちみつが無いときは砂糖をプラス10gして30gでもOKです!

焼いている途中、焦げそうでしたらアルミホイルを乗せて焼いて下さい。

このレシピの生い立ち

以前友人に教えてもらったレシピを自分なりにアレンジしてみました。
レシピID : 2527744 公開日 : 14/03/03 更新日 : 15/04/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

178 (170人)

19/11/05

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1回目しいたけになってしまいましたが、2回目綺麗にできました!

しらぎ古浦

19/10/20

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とてもふわふわにできて、家族にも好評でした♪

Momo~

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写真

さつまいも入りで。ほんのり優しいふわっと食感、リピ決定です!!!

見習い執事

19/09/24

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常に家にある材料だけで出来るので、すぐ作れて良いですね(^^)

クックJTEY9O☆

1 2 3 4 5
Profile リュシ 2014年03月24日 18:21
5 2に泡立てた~

とありますが、2ではなく3の間違いではないでしょうか?

今度このレシピで作って見ようかなと思います^_^
ひつじんこ 2014年03月24日 18:52
こんばんは!
わ~ご指摘ありがとうございます!!
おっしゃる通りです^_^;
3ですね・・・
訂正しました!是非今度作ってみてくださいね(^^)
フレンチぱんな 2016年03月21日 13:02
牛乳100gとありますが100ccでもいいんですか?
ひつじんこ 2016年03月21日 15:10
ほぼ100ccなので大丈夫です。牛乳の成分によってはもしかしたら多少は違うかもしれませんが、正確には103ccです。
フレンチぱんな 2016年03月21日 22:09
了解です!ありがとうございます