簡単美味しいヘルシー♪鶏の梅アボカド和え

簡単美味しいヘルシー♪鶏の梅アボカド和え

Description

暑い季節にも美味しく食べられる♪アボカドのクリーミーさと梅&大葉のサッパリ味がたまらへ~んw
おつまみにも最高です❤

材料 (2~3人分)

鶏肉(ささみ・胸・ももお好みの部位で)
200g
アボカド
1/2~1個
玉ねぎ
1/4個
小さじ1
☆梅干
1~2個
☆ポン酢
大さじ1/2~1
☆大葉
3~5枚

作り方

1

写真

鶏肉は茹でるかレンジで火を通し、好みの大きさに裂くか切る。
大葉は粗みじん切り。玉ねぎはスライス
梅干はたたいておく。

2

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アボカドは種と皮を取り、食べやすい大きさに切る。ボウルにいれてレモン汁を加えて混ぜる。

3

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2に☆を加えて混ぜ、鶏肉と玉ねぎを和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

アボカドは少し潰れて絡むぐらいが美味しいので、熟れているものを用意。
玉ねぎの辛味が強い時は水にさらし、水分をしっかり切ってから加えてくださいね♪

このレシピの生い立ち

梅とアボカドが鶏にもあいそうだと思ったので作りました。
レシピID : 2527831 公開日 : 16/05/25 更新日 : 16/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/06/07

写真

お母さん絶賛!アボカドレパートリー増えて嬉しいです(*´꒳`*)

MI‐RIN

お母様のお口にも合ってよかった♪掲載遅くて謝!美れぽ感謝です

16/12/16

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一口食べ夫「お代わりある?」ですってぇ((´∀`*))ヶラヶラ

komutatata

なに~~~このオシャレ籠盛り!素敵な籠に参加嬉しいわぁ^^

16/09/27

写真

ちべちゃんのアボカドレシピは本当大好き♡ワインが進んじゃう♪笑

ババガレイ

埋レシピ発掘ありがと♪ババちゃん食卓にあがれて嬉♥美れぽ39

16/05/30

First tsukurepo mark
写真

玉ねぎの代わりにミョウガを使いました❗美味しかったです❗

TETUーMETAL

初めまして♪拙いレシピに目を留めて下さり感激☆嬉れぽ感謝です