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簡単リンクご飯がすすむ♪ 豚コマのマヨ醤油炒め
材料
豚こま肉
250～300ｇ
◎酒
大さじ２
チューブ3cm位
◎醤油（下味用）
小さじ１
大さじ１
玉ねぎ
１個
大さじ１
☆マヨネーズ
大さじ１
☆醤油
大さじ２
小さじ１
キャベツ
お好きなだけ
作り方
-
2
-
キャベツを大皿に盛る。真ん中にくぼみを作った方が後でお肉が溢れなくて楽です。
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3
-
ごま油を熱したフライパンで豚コマを炒める。肉に火が通ったら玉ねぎを加える。
-
4
-
玉ねぎがしんなりしてきたら、☆を加えて全体に絡める。２のキャベツの上に豪快に盛り付けて完成！
コツ・ポイント
下味の片栗粉でお肉が最初固まってます。フライパンに入れたら丁寧にほぐしながら炒めてください。
麺つゆはあまり入れると甘ったるいので、小さじ１程度でいいです。
麺つゆはあまり入れると甘ったるいので、小さじ１程度でいいです。
このレシピの生い立ち
ごはんやキャベツがすすむおかずを作りたくて。
うちは分厚いキャベツ座布団の上にお肉をドカン！と盛り付けて取り分けます。
玉ねぎだけじゃなく、ニンジンやピーマン、きのこ等を入れてもおいしいです。
うちは分厚いキャベツ座布団の上にお肉をドカン！と盛り付けて取り分けます。
玉ねぎだけじゃなく、ニンジンやピーマン、きのこ等を入れてもおいしいです。
レシピID : 2528225
公開日 : 14/03/03
更新日 : 15/10/12
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