カボチャ๑ピーナッツバター和え✿

カボチャ๑ピーナッツバター和え✿

Description

☆レンジで蒸して和えるだけ♪
簡単だけど煮込んだように味が染みて美味しい✿
忙しい時のあと一品にぴったり♪

材料 (4人分)

かぼちゃ
1/4個(300g)
大さじ1
☆ピーナッツパター
大さじ2
大さじ1
☆醤油
大さじ1

作り方

1

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カボチャはひと口大に切り耐熱容器に入れ、水大さじ1を振りかけ、ラップして、レンジ600wで4分程度柔らかくなるまで加熱。

2

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カボチャが混ぜられる大きさのボウルで、☆を混ぜる。
ピーナッツバター、蜂蜜、醤油の順に混ぜると分離せず混ぜやすい。

3

写真

カボチャが熱いうちに2のボウルに入れ和える
水っぽくなるので、1のボウルの底にたまった水は入れないように。

4

ゴムべら使って、底のピーナッツバターをこそげとるように混ぜると混ざりやすいです。

5

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盛り付け、チリパウダー少々を振りかけてます。お好みで。
少し置くと味がなじんで美味しいです。

6

※粒入りで、あまり甘すぎないピーナッツバターを使ってます。ピーナッツバターの甘さにより蜂蜜の量を加減して下さい。

7

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14/11/07話題入り♪
レポ下さった皆様、興味を持って下さった全ての皆様に、心より感謝申し上げますm(__)m

コツ・ポイント

・カボチャの加熱は、火が通っているけど崩れない状態がベスト。加熱途中で一度上下を引っくり返すと、ムラなく火が通ります。
・レンジから取り出したあと、ラップしたまま3~4分程度蒸らすと良い感じになります。
・必ず熱いうちに和えましょう。

このレシピの生い立ち

ピーナッツバターで色々な料理にチャレンジしてます。
レシピID : 2528302 公開日 : 14/03/04 更新日 : 14/11/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29 (24人)

20/10/06

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こくがあってとても好きです(*^^*)

min☆___

20/08/14

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すごく美味しかったです!!かぼちゃの甘さに更にこってりした甘さが

min☆___

16/06/25

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PBをこんな風に使えてしかも物凄く美味しくて驚きました!尊敬~♡

yangpa

掲載遅くなり謝!嬉しいコメありがとう^_^美味しくて良かった

16/02/24

写真

久々作~クコの実入り♪最近芋類は専ら息子のお腹に笑お昼に頂くよ♪

しじみごはん

掲載遅くなり謝!お久しお元気?クコの実いいね♡ありがとう^^

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