簡単☆ナスとポテトのミートグラタン♫
Description
レトルトのミートソースでお手軽に♫ パーティでも好評ですよ☆
fuafuam
材料
（４人分）
作り方
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1
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ミートソースは袋の支持通りに温めておく。
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2
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ジャガイモはよく洗って、レンジでチンして柔らかくする。皮をむいて、1cm程度の厚さの輪切りに切る。
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3
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ナスを1cm幅の斜め切りに切り、水にさらしておく。その後水気を切り、多めの油を入れたフライパンで両面をこんがり焼く。
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4
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グラタン皿にうすく油を塗る。最初に2のジャガイモを重ならないように敷き詰める。その上に1のミートソースを1/3量かける。
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5
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次に3のナス半量を敷き詰める。その上にミートソース1/3量をかける。さらに残りのナスを並べ、残りのミートソースをかける。
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6
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最後にとろけるチーズをかけて、オーブントースターでこんがり焼け目が付くまで焼いて完成♫
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コツ・ポイント
油分が気になる方は、ナスを焼いた後、キッチンペーパーなどで油分を吸わせるといいですよ☆ うちでも毎回そうしてます(^-^)
ジャガイモは固いと美味しくないので、レンジでしっかり柔らかくして下さいね☆
ジャガイモは固いと美味しくないので、レンジでしっかり柔らかくして下さいね☆
このレシピの生い立ち
ギリシャ旅行で食べたムサカが美味しかったので、簡単にアレンジしてみました♫
fuafuam
