サクサクココアクッキー

サクサクココアクッキー
サクサクした食感が病みつきになるココアクッキーです。

材料

薄力粉
100g
バター
50g
砂糖
50g
1/2個
ココア
10g

1

バターと卵は室温に戻して粉類を振るいにかけておく。

2

バターに砂糖を加え、白っぽくなるまで空気を含ませながら混ぜる。

3

卵も数回に分けて混ぜ込んでいく。

4

振るった粉を入れゴムベラでさっくりと混ぜてひとまとまりにする。

5

ラップで包んで冷蔵庫で生地を休ませる。 (型を取る場合は丸めて、切る場合はその形にして)

6

写真

成形をし180度のオーブンで様子を見ながら焼く。
(15分~)

コツ・ポイント

薄焼きでも厚焼きでもどちらでも美味しく出来ます。焼き時間は厚みや大きさで調整してくださいね。

このレシピの生い立ち

サクサクしたクッキーが大好きなので自分で作ってみました。
レシピID : 252879 公開日 : 06/05/07 更新日 : 06/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/13

First tsukurepo mark
写真

ブラックココア&ホワイトチョコチップ入りです★さくさくでおいしい

yukihecco

ブラックココアはほろに苦さ感が出てチョコとの相性も◎ですね。