ニラ玉もやしの甘酢あんかけ
ゆめ。
作り方
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1
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もやしは良く洗い、ニラは適当な長さに切り、★は混ぜ合わせておく。
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2
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フライパンに油をひいて、ひき肉を炒めていき、火が通ってきたらニラ＆もやしも炒めます。
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3
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炒まったら皿に盛っておきます。
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4
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さっとキッチンペーパーなどでフライパンを拭き、多めの油をひいて卵を炒めます。ちょんちょんと形を整えつつ頑張ります。
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5
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焼きあがった卵は炒めたニラもやし達の上にかぶせます。
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6
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さっとキッチンペーパーなどでフライパンを拭き、★合わせ調味料をフライパンへ。とろみが出たら卵の上からかけて出来上がり～♪
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コツ・ポイント
たまご焼きを作る時に、油をよく熱してから焼くといい感じだと思います♪（＾ｖ＾）
もやし達の上に乗せる時にスライドさせやすいです☆
もやし達の上に乗せる時にスライドさせやすいです☆
このレシピの生い立ち
お買い得だったニラともやしを～
何かこうカッコ良くｗｗ（＾ｖ＾）
何かこうカッコ良くｗｗ（＾ｖ＾）
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ゆめ。
