具沢山☆鶏ごぼう混ぜご飯

1. 1

   

   ごぼうはささがきにして水にさらす。

2. 2

   

   油揚げは細切り、人参はその日の気分でささがき、短冊、いちょう切り、なんでも～♪あたいはいちょう切りな気分～

3. 3

   

   鶏肉も食べやすい大きさに切り、鍋に油をひいて炒めていきます。

4. 4

   

   続いて、ごぼうと人参も炒めます。しなっとしてきたら油揚げも加えます。

5. 5

   

   ★を入れて煮込んでいきます。煮汁がしみ込んで少なくなったら具の完成です♪

6. 6

   

   炊いたご飯にざっくり混ぜましょ～♪ご飯の硬さや水分によって煮汁を加えたり調節を～♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち