中華大好き♡ 八宝菜の画像

Description

☆2014.11.2 話題入り☆
冷蔵庫の中にある残り野菜で作っちゃおう♡

材料 (4人分)

300g
4枚
1/4個
1本
1/4本
●しょうゆ
大1
●酒
大1
2カップ
☆鶏がらスープの素
小1と1/2
☆薄口しょうゆ
大1
☆酒
大1
☆砂糖
小1と1/2
☆塩
小2/3
☆こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    しいたけは一口大、白菜は葉と芯に切り分けてからざく切り、ねぎは斜め切り、にんじんは薄切りにします♪

  2. 2

    写真

    豚肉は●をもみ込み、5~10分おいて下味をつけておきます♪

  3. 3

    写真

    うずらの卵はゆでて殻をむきます♪

    参考にしてね♡
    レシピID:2528417

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱し、豚肉を炒めます♪

  5. 5

    写真

    豚肉の色が変わったら、しいたけ、白菜の芯、ねぎ、にんじんを炒めます♪

  6. 6

    写真

    野菜がしんなりしたら、白菜の葉を加え、☆を入れます♪

  7. 7

    写真

    煮立ったら、うずらの卵を加え、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がり♪

  8. 8

    写真

    ご飯の上に乗せて、中華丼にしても美味しいよ♡

  9. 9

    写真

    2014.11.2
    話題入りしました♪
    作ってくださった皆様、ありがとう♡

コツ・ポイント

家にある余り野菜で作っちゃおう♪

このレシピの生い立ち

中華料理大好き♡
でも、お店で食べると高いから、自分で作っちゃった♪
レシピID : 2529280 公開日 : 14/06/18 更新日 : 17/09/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

49 (42人)
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3Lママ
白菜の消費に役立っている献立の1つです。とても美味しくて甘味もあり八宝菜は、この味で子供達は育ちました♡ これからもリピです!
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めい太&ぽこ太
野菜たっぷり美味かった!

つくれぽありがとう(*^^*)

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ネコナベ
美味しかったです!冷蔵庫にあるものでできて、ありがたい^_^

つくれぽありがとう(*^^*)

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さとっちにゃん
久しぶりにリピしました!美味しく出来ました♬

つくれぽありがとう(*^^*)