お家で手作りコンデンスミルク☆
Description
お家で身近な材料を使ってコンデンスミルクが作れちゃいます♪かき氷やイチゴにかけて食べるとおいしぃですよね☆何だか懐かし~ぃ味の練乳です♪♪
材料
(牛乳の約半量(g) )
牛乳or低脂肪乳
作りたい分量の倍(g)
砂糖
牛乳の1/5(g)
作り方
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2
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火を止め泡が収まって、ヘラで底をなぞると一瞬鍋底が見えるようになれば出来上がりです。
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≪2006/8/25≫チャコ31さんが低脂肪乳でも作れることを発見して下さいました♪少し時間がかかるかも、と言うことですがすごくお得ですよねd(≧▽≦*)d
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≪2006/10/4≫豆まめCafeさんが、豆乳で作って下さいました☆最後にバニラを入れると豆の香りも和らぐそうです♪素敵な情報ありがとうございます!
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コツ・ポイント
頑張って気長に煮詰めて下さい。
このレシピの生い立ち
ママの集いでもらったプリントに載っていました。