和とカレー？高野豆腐とひじきのカレー煮

ひじきと高野豆腐はそれぞれぬるま湯で戻し水を切っておく。高野豆腐は適当に切る。枝豆は剥いておく。

カレーと枝豆以外を鍋に入れ強火でグツグツしたら中火で蓋をせず10分。

煮てる間にカレールーを刻む。火を一旦止めて、カレーをいれで混ぜる。カレーが溶けたら、枝豆を入れてひと煮立ちしたら完成。