くるくる@スティックパイ!
作り方
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1
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冷凍パイシートを縦長10等分にカット。5本×4種類の味!(調味料を付ける時の為に5本分はカットしてから離さない。)
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2
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【カレー味】…生地に卵白を刷毛で塗り、●の調味料を合わせた物をスプーンなどで振りかける。オーブンペーパーをかぶせ、めん棒を軽くかける。
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3
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1本の生地をそっと離して両端を持ち、逆方向にねじり、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる。予熱180℃のオーブンで10分焼く。
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4
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【シナモンシュガー味】…生地に卵白を塗り、たっぷりとシナモンシュガーを振る。
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5
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【ピザソース&ブラックペッパー味】…■の調味料!生地にピザソースを塗り、多目のブラックペッパーを振る。
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6
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【チーズ&バジル味】…生地に卵白を塗り、▲の調味料! チーズ、バジルをたっぷり振り、軽く塩を振る。
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コツ・ポイント
【注】●の調味料は10本~15本の分量となっています。5本で1/2弱使用=しっかりした味になります。薄味好みの方は1/3位で。味付けは全て片面にしますので、多いかな?と思う位の使用量がベスト!生地の表面が見えない位たっぷり~がいいです。
このレシピの生い立ち
※S&B、「スパイス&ハーブレシピコンテスト!」にチャレンジ~♪好みで無い冷凍パイシートの使い道に困っていたので、スパイス&ハーブの勉強をしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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