簡単!ロマネスコのたまごサラダ

簡単!ロマネスコのたまごサラダ

Description

お洒落なロマネスコの卵サラダです。フライやムニエルのタルタルソース代わりにも是非♪
※2015/2/10 話題入り感謝!

材料 (小鉢2皿分)

ロマネスコ
市販サイズの1/2個
2個
◆マヨネーズ
大さじ1.5杯~
◆塩、胡椒
少々

作り方

1

写真

ロマネスコは小さめの一口大に切り、食べて美味しい固さに電子レンジでチン。

2

ゆで卵を作り粗みじん切りにし、マヨネーズを混ぜる。

3

①②を混ぜ、塩胡椒したら完成!

4

2015/2/10に話題入りしました。ありがとうございます♪

5

2015/2/16 クックパッドニュースに掲載して頂きました。ありがとうございます!

コツ・ポイント

ロマネスコは茹でてもOKですが、崩れやすくなるのでご注意!
タルタルソースの代わりにフライなどと合わせる時はお好みでマヨネーズを増やして下さい。

このレシピの生い立ち

トウモロコシの様な味がマヨネーズやたまごに合うのではないかと考えました。
レシピID : 2529964 公開日 : 14/03/05 更新日 : 20/06/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

53 (49人)

20/02/09

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ロマネスコが崩れてしまいましたが美味しかったです(╹◡╹)

haisuli

20/01/26

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みそじーさん元気かなぁ♡サラダ美味しいです♡レモンオイルも少し♪

クマリエ

19/06/10

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珍しい野菜を美味しく加工できました!ありがとうございます!

お料理のくにのアリス

ロマネスコなかなか料理の機会ないですよね。お試し&レポ感謝♪

19/03/13

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たくさんロマネスコを買ったので作ってみました!また作ります!

ぜ、ん、く、ん。

ロマネスコお洒落で美味ですよね!お試し&嬉レポ感謝です♪

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