土鍋で玄米の炊き方(吸水なしバージョン)

土鍋で玄米の炊き方(吸水なしバージョン)

Description

給水不要で45分で炊き上がり!2014/7/30話題入りしました♪

材料 (玄米2合分)

玄米
2合
400cc
びっくり水
290cc〜300cc

作り方

1

玄米2合をさっと洗って土鍋に入れる。水400ccを入れて中火にかけ、そのままの火加減で15分炊く。

2

びっくり水を入れて混ぜて、蓋をしてそのまま中火にかける。沸騰したら極々弱火にして15分炊く。吹きこぼれ注意。

3

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火を止めて15分蒸らして、できあがり。

4

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2016/5/2 「玄米」の人気検索で1位になりました!

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2017/2/7 祝!つくれぽ50件!ありがとうございます!

コツ・ポイント

タイマーは全て15-15-15です!

このレシピの生い立ち

自分用のメモ
レシピID : 2530267 公開日 : 14/03/05 更新日 : 17/02/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

76 (73人)

19/08/19

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美味しく炊けました!簡単でいいですね~!

Chisatona

美味しそうです!レポありがとうございます!

19/06/23

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土鍋新調しましたが、新しいのでも美味しく炊けました★

さかいみゆ

新しいお鍋でも美味しく炊けてよかったです!ありがとう!

19/05/01

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おいしく炊けました!

mamiko.

おいしく炊けてよかったです!ありがとうー!

19/04/25

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とっても美味しく簡単に炊けました!また作ります!!

喜屋武玉美

美味しく炊けてよかったです!ありがとうー!

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