離乳食☆トマトジュースと豆腐のパンケーキ

離乳食☆トマトジュースと豆腐のパンケーキ

Description

牛乳・卵・BP不使用。お豆腐でやわらかモチモチに!野菜とバナナで栄養満点♪

材料 (直径6㎝のもの10枚程度)

薄力粉
70㌘
砂糖
15㌘
バナナ
1/2本
絹ごし豆腐
50㌘
トマトジュース(食塩無添加)
80cc
お好みの野菜
20~30㌘ほど

作り方

1

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バナナをフォーク等で潰しておく。

2

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ボウルに薄力粉・砂糖・トマトジュースを入れ、スプーンで混ぜる。豆腐を入れ、大きい固まりが残らないよう潰しながら混ぜる。

3

1のバナナと好きな野菜を入れまぜる。(今回は柔らかく茹でた人参をみじん切りしたものを入れました)

4

写真

テフロン加工のフライパンにスプーンでぽとっと落とし焼く。弱めの中火で最初3分、ひっくり返して2分ぐらいで完成。

5

冷凍保存出来ます。
1枚づつラップにくるんでジップロック等に。
解凍するときは500wで30秒ぐらいです。

コツ・ポイント

スプーンでぐるぐる混ぜるだけなので簡単です(*^-^*)生地が緩い場合は粉を足してください。
モチモチしてるのでお子さんにあげるときは食べやすい大きさに切ってあげてくださいね♪

このレシピの生い立ち

パンケーキ大好きな娘の為に(*^^*)HM・BPを使わず栄養たっぷりなものをたべさせたくて。
豆腐もトマトも食べないのにパンケーキにしたら完食でした(笑)
レシピID : 2530718 公開日 : 14/03/05 更新日 : 14/03/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (1人)

18/07/22

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リピ☆今度は倍量で!朝食にも(^^)すごい勢いで完食!助かります

ミ→ヤ

またまたリピありがとう!本当に嬉しいです(^^)

18/07/04

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リピです☆本当によく食べてくれて栄養がとれて神レシピです(^^)

ミ→ヤ

リピ感謝です~神レシピだなんてほめすぎですよっ!でも嬉しい♪

18/06/22

First tsukurepo mark
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1歳の娘がパクパクおいしそうに完食!助かりました(^^)感謝☆

ミ→ヤ

娘ちゃん食べてくれてよかったです(^^)レポ感謝♪