茎わかめ佃煮☆簡単☆保存☆大好評

茎わかめ佃煮☆簡単☆保存☆大好評

Description

弁当 ご飯の箸休めに♪酒の肴に♪美味しい保存食に♪こりこりと食感も良い♪味も佃煮らしくなくまろやか

材料 (500g)

茎わかめ
673g
砂糖
120g
醤油
150cc
5cc

作り方

1

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買ってきた状態

2

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熱湯にくぐらすと緑色になる

3

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1cm位に切る

4

鍋に3と砂糖 醤油 うま味調味料を2~3回に分けて炊き少したれが残る位で油を落とし火を止める

コツ・ポイント

最初は水分が出るので強火~中火~弱火にする
味付けは好みで砂糖 醤油で調整して下さい

このレシピの生い立ち

食感が良いので作って見ました 友達にも大好評でした
レシピID : 2530758 公開日 : 14/04/06 更新日 : 16/03/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

18/03/20

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美味しくできました!ありがとうございます!

クック9HDOBA☆

レポ有難う!(^^)喜ばれて嬉しい冷凍保存するといいよ

15/05/21

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冷蔵庫の残り物で作らせてもらいました(*^_^*)

料理万華鏡人世色々や

レポ有難う冷蔵庫の残り物でも立派な一品になり役に立てて嬉しい

15/02/17

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美味しくできました。次はキノコを入れてみます!

クック0DLN7T☆

レポ有難う♪美味しそうですね♪茸を入れても美味しいと思います

14/06/03

First tsukurepo mark
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こりこり美味しかったです。保存もできて、大助かり。

モモコのパン工場

初レポ有難う美味しそうですね大助かりって言ってもらって嬉しい