おむすびけん「中華おむけん」チャーハン♪

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Description

クックパッドのゆるふわキャラクターの「おむすびけん」の「中華おむけん」。炒飯とギョーザでできてます☆

材料 (2人分)

400g
1個
2枚
生姜みじん切り
小さじ1
小さじ1程度
サラダ油
大さじ1
鶏がらスープの素
大さじ1
塩こしょう
適宜
ギョーザ(焼いたもの)
4個

作り方

  1. 1

    写真

    生姜と葱の他の具材もできるだけ細かく刻みます。

  2. 2

    写真

    きくらげはたっぷりの水で30分ほど戻し、沸騰した湯で3分ほど茹でざるにあげておきます。(写真の分量は多目です)

  3. 3

    写真

    はさみで鼻の形に切っておきます。(2個)

  4. 4

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    口の上のふっくらとした部分をザーサイをはさみで切って作ります。(2個)

  5. 5

    写真

    フライパンに油を熱し、溶いた卵を流し入れ、すぐご飯を投入します。
    へらで押し付けるように全体に広げながら炒めます。

  6. 6

    写真

    生姜、ハム、長ねぎの順に加えながら炒めていく。
    味をみて薄ければ塩こしょうで調える。

  7. 7

    写真

    最後に万能ねぎを加えて混ぜ、火を止める。

  8. 8

    写真

    お茶碗にラップを添わせるように敷く。

  9. 9

    写真

    チャーハンを詰める。

  10. 10

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    お皿を上にかぶせひっくり返す。ラップの上から三角形の顔を形作る。
    耳の部分を少しくぼませておく。

  11. 11

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    グリーンピースの目、きくらげ、ザーサイで顔を作る。

  12. 12

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    ギョーザの耳を置いて出来上がり。

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    野菜も添えてワンプレートに盛り付けてみました。

  14. 14

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    こちらがオリジナル。(アレ?微妙に違う?)
    下町の中華飯店の隅っこにいるのが好きらしいです。

  15. 15

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    もう一度リベンジ…orz ムムム

  16. 16

    今回、グリーンピース→冷凍のものをさっとゆでて使いました。
    ギョーザ→市販のものを焼いて使いました。

コツ・ポイント

表情が引き立つように炒飯の具材を細かく切ります。
鼻は今回きくらげを使いましたが、海苔や茹でた椎茸などでもいいと思います。
目はちょっと形は変わるけど、枝豆でもいいかしら。

このレシピの生い立ち

クックパッドのゆるふわキャラクターの「おむすびけん」。
中でもギョーザ耳の「中華おむけん」に目が釘付け☆ギョーザ大好きなので、チャーハンで再現してみました♪
レシピID : 2531040 公開日 : 14/03/05 更新日 : 14/03/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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シャンプーハット
餃子残るの待ってたぁ~(笑)ふてくされた顔になっちゃった↷

え~☆とっても可愛いよ!美味しそうなお弁当私も食べたい大感謝

初れぽ
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kimimaruo
案の定、超微妙なお顔になっちゃった↓でも楽しく作れました♪満足☆

キャ~可愛い~♡素敵第一号れぽに大感激♡楽しんでいただけ嬉♪