がんもと椎茸の煮物を簡単に♡
ハワイイらいふ♡
材料
（4人前）
がんも
大か中を2枚
椎茸
1パック6椎茸入
人参
1/2本
さやえんどう
あれば適量
400cc
※お酒
大さじ2
※お砂糖
大さじ1
大さじ2
※しょうゆ
大さじ2
作り方
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1
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※の調味料をすべて入れて煮立たせます。
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2
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がんもは、半分か、1／4ぐらいにカットします。
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3
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人参は乱切りにしました。
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4
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椎茸は、半分ぐらいにカット。
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5
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煮立たせただし汁に野菜をすべて入れます。
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6
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落し蓋をして、16分〜18分煮ます。
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7
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さやえんどうは、早く火がとおるので3分ぐらい煮れば大丈夫です。
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8
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もう少し甘めが好きな私。甘め好きな方は
、お砂糖を大さじ1.5ぐらい入れて下さい
。
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9
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簡単な分量で作ってみました♡お弁当にもどうぞ♡
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10
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早速、第1号ゆいぴょんママさん作って頂きありがとうございます♡美味しそうです♡
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11
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作れぽ10人話題入りしました。本当にありがとうございます(^O^)♡
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コツ・ポイント
がんもに椎茸のダシがしみ込むまで煮ると美味しいですが、煮すぎるとがんもが崩れてしまうので注意です。冷蔵庫にあるものを入れてみて下さい。
このレシピの生い立ち
スーパーでがんも見たら食べたくなったので(⌒▽⌒)♡
レシピID : 2531195
公開日 : 14/03/05
更新日 : 14/04/30
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