がんもと椎茸の煮物を簡単に♡

がんもと椎茸の煮物を簡単に♡

Description

がんもの煮物を簡単に作りましょう。冷蔵庫にあるものを入れてもOKです話題入りしましたH26.0403作って頂き感謝です。

材料 (4人前)

がんも
大か中を2枚
椎茸
1パック6椎茸入
人参
1/2本
さやえんどう
あれば適量
※お酒
大さじ2
※お砂糖
大さじ1
大さじ2
※しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ※の調味料をすべて入れて煮立たせます。

  2. 2

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    がんもは、半分か、1/4ぐらいにカットします。

  3. 3

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    人参は乱切りにしました。

  4. 4

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    椎茸は、半分ぐらいにカット。

  5. 5

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    煮立たせただし汁に野菜をすべて入れます。

  6. 6

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    落し蓋をして、16分〜18分煮ます。

  7. 7

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    さやえんどうは、早く火がとおるので3分ぐらい煮れば大丈夫です。

  8. 8

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    もう少し甘めが好きな私。甘め好きな方は
    、お砂糖を大さじ1.5ぐらい入れて下さい

  9. 9

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    簡単な分量で作ってみました♡お弁当にもどうぞ♡

  10. 10

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    早速、第1号ゆいぴょんママさん作って頂きありがとうございます♡美味しそうです♡

  11. 11

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    作れぽ10人話題入りしました。本当にありがとうございます(^O^)♡

コツ・ポイント

がんもに椎茸のダシがしみ込むまで煮ると美味しいですが、煮すぎるとがんもが崩れてしまうので注意です。冷蔵庫にあるものを入れてみて下さい。

このレシピの生い立ち

スーパーでがんも見たら食べたくなったので(⌒▽⌒)♡
レシピID : 2531195 公開日 : 14/03/05 更新日 : 14/04/30

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